2017年04月22日

長井のダイヤモンド富士

長井のダイヤモンド富士

4月19日、長井漁港の見える丘から♪

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そして、残照に舞うトンビ

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長井からは富士山も夕陽もきれいに見えるので、
遊びに来てけぇらっせえ〜 ♪ (^^)/


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2015年12月19日

長井中学校もちつき大会 2015



毎年恒例、長井中学校の『もちつき大会』にお手伝いで参加しました。

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抜けるような冬晴れの空の下♪
生徒、先生、PTA、地域の皆さんが協力して行う『もちつき大会』
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カマドの蒸篭で、餅米が蒸し上がると
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長井中の餅つきは、4人一組が基本。
先ずは、突き棒で捏ねます


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次は、小杵で順番にリズミカルに突きます。


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そして、大杵で仕上げ突き。
全員が交代で仕上げます。


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おぉっと!ここでソレイユの丘所長さんが飛び入り参加!
生徒さんたちから応援の声が飛びます♪
腰が入ってますね〜、相当な突き手とお見受けしました(^^)v


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その頃、体育館ではPTAのお母さん方が、お餅の準備
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それではバリエーション豊かなお餅、全種類紹介します(^^)b

きなこ
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みたらし
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ゆず胡椒
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チョコ
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カレー
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あんこ
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明太マヨ
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ネギ
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からみ(大根おろし)
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磯辺巻き
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突きたてのお餅、みんなとっても美味しかったです (^^)b

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そして手伝いの皆さんには、湯気の立つ温かい豚汁が。
美味いんだなコレが(^^)b
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長井中学校もちつき大会

こうして長井の子供たちは、昔から地元に伝わってきた餅つきのやり方を、みんなが体験するんです。


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いつまでも続いて欲しい学校行事ですね。

これからもWAFAメンバー、お手伝いして行きたいと思います(^^)/



※プライバシー保護のため、生徒さんたちの顔にボカシをかけました。
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タグ:長井
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2015年09月19日

9月13日【長井まつり】ソレイユの丘



長井まつり

9月13日にソレイユの丘で開催されました。

ソレイユの丘駐車場に、熊野神社の宮神輿と獅子頭、長井町内の神輿、子供神輿、榊、御囃子山車が勢揃い
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お囃子の山車は長井町内の、屋形、根方、仮屋ヶ崎、地区から参加♪
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厳かに神事が執り行われました。
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長井まつり渡御お発ち〜!
と、本降りの雨がー
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しかし程なく止んでくれました(^^)v






昨年57年振りに姿を拝む事が出来た熊野神社宮神輿、今年は静々と渡御します。
これが本来の宮神輿渡御の姿だそうです。
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そしてもう一基、長井町内の神輿。
こちらは木遣りに合わせて元気よく練り歩きます!
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吉田市長も神輿を担いでくれました!






ソレイユの丘海と夕日の広場に結界が張られ鎮座する、
奥から、長井町内神輿、榊、熊野神社の獅子頭と宮神輿、子供神輿
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水上ステージでは、
長井町飴屋踊保存会による『飴屋踊り』
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長井婦人会保育園の『和太鼓』
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長井各町内会と海洋科学高校のお楽しみ屋台♪
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海の生物に触れる「タッチプール」が子供たちに人気でした♪




お祭りの定番「わたがし」も行列ができる人気♪
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ソレイユの丘が一日お祭り気分で盛り上がりました♪
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長井まつり、また来年も
お楽しみに〜♪ (^^)/


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2015年09月08日

お知らせ【 長井まつり 2015 】9月13日 ソレイユの丘 (追記)



長井まつり


9月13日(日) 10:00〜15:00


長井海の手公園ソレイユの丘


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祭りだ!ワッショイ♪ 開催!

\(^o^)/






今年もやります!
長井まつり2015 in ソレイユの丘



詳しいイベント情報は
ソレイユの丘Webサイトをご覧下さい。





横須賀市長井の鎮守さま『熊野神社』
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昨年、57年振りに御披露目された『熊野神社』の宮神輿と獅子頭が、今年も担ぎ出されます。

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長井町内から、榊、木遣り、山車、子供神輿、等参加します。
町内会等からお楽しみの出店もありますよ〜♪




そして水上ステージでは、
12時から長井の伝統芸能【飴屋踊り】♪

12時30分から
長井婦人会保育園の子供たちによる【和太鼓】♪

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※横須賀民俗芸能大会での飴屋踊りの写真






昨年の『長井まつり2014』の様子は、
WAFAブログ記事からご覧下さい(^^)p


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9月13日は、ソレイユの丘で

長井まつりが熱い!

みんなで来てくださいね〜(^^)/


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2015年03月29日

和風でヘルシー満腹弁当販売会【長井中学校家政部】全国大会出場



毎年行われている「全国中学生創造ものづくり教育フェア」の
「あなたのためのお弁当コンクール」部門で全国大会に出場した
長井中学校家政部の生徒さんによる「和風でヘルシー満腹弁当」の
販売会が、3月28日に長井中学校で開催されました!

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同時に「創造アイディアロボットコンテスト」部門で全国大会に出場した






毎年この長井中家政部のお弁当が楽しみで、予約をした地域の人達が集まってきます♪
もちろんWAFAメンバーも(^^)v
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『和風でヘルシー満腹弁当』
『第15回 全国中学生創造ものづくり教育フェア』
『あなたのためのおべんとうコンクール』部門
神奈川県教育委員会教育長賞受賞
\(^o^)/


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横須賀市立長井中学校家政部の『long☆girls〜五代目』が考案し、全国大会に出場を果たしたお弁当を、『ごはん亭三浦海岸店』スタッフの皆さんが、今回特別に作成したお弁当です






お弁当販売準備完了!
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長井中家政部の皆さん、先生方、PTAの皆さんが協力して、
午前11時、販売開始
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ひとつ700円で、予約制 300食限定販売です。
販売者は『(株)ヤチヨ』になります。





WAFAメンバー皆で23食※購入しました♪
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※当初13食と書きましたが、最終的にWAFAの購入数は23食となりましたので、訂正いたしました。







『和風でヘルシー満腹弁当』
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包み紙
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「小学校の時、料理の楽しさを教えてくれた家庭科の先生に、これからも健康で料理の楽しさを小学生に教えて欲しいという気持ち」を込めたお弁当なんですね。





包み紙には『長井方言』が!
楽しい響きの長井弁です♪
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お弁当のパンフレット
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 〜〜 以下引用させていただきますm(_ _)m 〜〜


地元;三浦半島の新鮮・安心な生産者の顔が見える野菜を使用!(にんじん・サツマイモ・トマト)


 サバの蒲焼き
程よく脂がのり、身が引き締まった長井産のサバを使用。ふっくらとした焼き上がりと香ばしい風味が食欲をそそる。
蒲焼きのタレでもご飯が進むので十六穀米の上にのせました。


 ひじきのいり煮
ひじきはカルシウム・食物繊維・鉄分が豊富で低カロリーのため、ヘルシー弁当にピッタリ!そして、がん予防にもなる。


 人参とさつまいもと桜えびのかき揚げ
サツマイモの甘さと塩のバランスが絶妙。桜えびの香ばしさが食欲をそそる。揚げ物好きな先生のための一品!


 なすとトマトの和風サラダ
色が鮮やかで低カロリー。トマトと枝豆はビタミンが豊富で、トマトは脂肪の消化を助けます。


 オクラの梅あえ
シャキシャキ食感!オクラと梅は夏バテ予防になる。梅には疲労回復の効果がある。


工夫した点(セールスポイント)

 先生について
小学校6年生のとき、家庭科の授業で調理の仕方や楽しさ等を教えていただいた先生。食べることが大好きな先生で少しふっくらしています。私たちの作ったおいしくてヘルシーなお弁当を食べて、体型が改善し、これからも健康で、料理の楽しさを小学生に教えて欲しいと思いました。
揚げ物が好きな先生に喜んでもらえるよう、メニューにかき揚げを入れました。


 お弁当への工夫
「サバの蒲焼き」は脂ののったサバに甘辛いタレが良く絡んでご飯がすすむので、十六穀米の上にサバをのせました。さらに人参は油との相性がよいので、かき揚げに使用しました。またお弁当を作るときには、食材の栄養バランスや食感、季節、つめ方などを工夫しました。お弁当全体の彩りにも気をつけ、食べる人が喜ぶようなお弁当を考えながら作るように努力しました。


 健康への願い
主菜で使用したサバには、EPAとDHAがとても多く含まれています。この成分には、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きが有り、血液を流れやすくするため、動脈硬化や高血圧を予防します。さつまいもは、たんぱく質が他のイモより少なく、脂肪もほとんどないので食べることが大好きな先生にはピッタリな食材です。また、ひじきには高血圧解消、肥満改善や便秘解消に効果があります。


  〜〜 以上引用 〜〜




パッケージは、こんな感じ♪
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長らくお待たせ致しました(^^#)


♪ ジャ〜ン ♪

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感謝の心で、いただきま〜す!

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和風サラダは、トマトとなすが合うのはもちろん、枝豆が引き立つ。全体が美味しく馴染んでいます。

ひじきのいり煮は、優しい味付けで、こんにゃくと人参の食感に油揚げの風味♪

かき揚げは、サツマイモの食感がほっこりして冷めていても美味しく、桜えびの風味が良いですね!

オクラの梅あえは、丁度良い梅の酸味が爽やかで、オクラのシャキシャキ感が引き立ってます。







「サバの蒲焼き」と十六穀米のご飯

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白いご飯でも美味しいと思いますが、十六穀米にすることで栄養バランスと風味がUPしてますね♪

そして主菜の「サバの蒲焼き」
魚好きの拙者にとっては文句無く「美味い!」のひとこと。
脂ののったサバに甘辛いタレが絡んで、時間が経つことで馴染んで、サバを蒲焼きにするとこんなに美味しいなんて知らなかったです。





長井中学校家政部『long☆girls〜五代目』の皆さん、先生方・PTAの皆さん、ごはん亭三浦海岸店スタッフの皆さん、(株)ヤチヨさん、そして横須賀市と商工会議所の協力で実現した『あなたのためのお弁当』
本当に美味しかったです!

満腹満足!感謝を込めて
「ごちそうさまでした」


また来年も、楽しみにしていますよ〜 ♪ (^^)/

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posted by ワッファ! at 19:05| Comment(0) | 長井