2018年05月12日

体験【獲れたてしらす干し体験&しらす丼昼食セット】シテコベ



地域の魅力体験サイト「シテコベ」主催の

【獲れたてしらす干し体験&しらす丼昼食セット】

参加してきました!(^^)v

2018年5月12日(土曜日)
10:30-12:30
横須賀市長井4丁目 かねしち丸 作業場

・漁師の方からしらす干し体験について説明
・しらす干し体験

・移動して「夕凪」にて昼食(釜揚げしらす丼)

・お土産でしらす1パックプレゼント!

という内容



先ずは、


長井の栗谷浜(くればま)漁港にある『かねしち丸』で、

しらす漁やしらす干し等のお話をしてもらいました。


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かねしち丸は↓こちら






そして御対面!朝水揚げのとれたて生しらす!


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大釜で茹でます
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茹で上がったしらすを、台の上に広げて干します。
熊手のような道具を使って、みんなで均等に均しました。
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しらす干し体験の合間には、
茹で上がったばかりの『釜揚げしらす』試食〜♪
旨いんだなこれが!
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相模湾に面した小さな漁港・栗谷浜(くればま)の『かねしち丸』
かながわブランド【湘南しらす】産地の6次産業家として、頑張ってることを実感しました。
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その後、場所を『夕凪 (ゆうなぎ)』に移動して、昼食会♪
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ドン!と、釜揚げしらす丼
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どうですかこの、しらすの盛!
黄身と絡めて食べると格別の美味しさ〜♪
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そして、お土産の『釜揚げしらす』レシピ付き〜
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【獲れたてしらす干し体験&しらす丼昼食セット】
楽しく美味しく学んで体験できました♪

シテコベの『旬のおすすめ体験企画』は
こちらのサイトをチェックしてください。


次回も、お楽しみに〜 ♪ (^^)/

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タグ:長井
posted by ワッファ! at 20:59| Comment(0) | 西地区の旨いもん

2015年01月04日

おせちもいいけど カレーもね♪

 
 
初日の出を拝んでから、
早いものでもう4日

お正月は、おせち料理を満喫なされましたか?

おせちに飽きたら、やっぱりカレー(^^)b

普通のカレーライス、旨いんだなこれが♪

でも、たまには趣向を変えて

長井のだんごカレー汁なんかいかがでしょうか?

作り方は簡単ですよ(^^)



「小麦粉からだんごを捏ねるのが大変」?

そこはお正月、お餅がありますよね〜

『にぎりだんご』の代わりに『おもち』でもOK!

冷蔵庫の残り野菜とおもちを使って

具沢山の『カレー雑煮』


おいしいですから、ぜひお試しあれ〜(^^)/


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posted by ワッファ! at 10:15| Comment(0) | 西地区の旨いもん

2014年12月14日

完売御礼!【長井のだんごカレー汁 in ソレイユの丘】売切御免m(_ _)m 

本日の、長井海の手公園ソレイユの丘
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わずかに雲がかかった富士山
お花畑の向うに、その姿を見せてくれました。
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晴天微風、穏やかな冬晴れの下はためく
WAFAのぼり(^^)v

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ソレイユの丘BBQレストラン『ラ・メール』で
【長井のだんごカレー汁 in ソレイユの丘】開催です!
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11月1日に開催された【第1回 西海岸カレーフェア】
カレー人気投票第1位の栄誉を頂いた長井のだんごカレー汁
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その後、「どこで売っているの?」「ぜひ食べてみたい!」という問い合わせ・要望がソレイユの丘に寄せられた、ということで、今回の【長井のだんごカレー汁 in ソレイユの丘】開催の運びとなりました。




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11時の開場から、たくさんのお客様に来ていただきました。
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西海岸の郷土食『にぎりだんご』を使った野菜たっぷり具沢山のカレー汁
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予想を超えるお客様に来場していただいて、次々に鍋が空に、、、
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15時までの予定でしたが、用意していたカレー汁が無くなってしまい、大幅に時間を短縮しての終了を余儀なくされました。終了後に来ていただいた皆様に対して真に申し訳なく、この記事を通じてお詫び申し上げます。


これほど多くの皆様が『長井のだんごカレー汁』に興味を持ってくださった事に、心より御礼申し上げます。

ありがとうございました!m(_ _)m


今回を励みに、来年の『荒崎海岸クリーンフェスタ2015』で、長井のだんごカレー汁を味わっていただければ、と考えています。


どうぞ、お楽しみに〜 ♪ (^^)/
posted by ワッファ! at 19:29| Comment(0) | 西地区の旨いもん

2014年12月13日

明日【長井のだんごカレー汁 in ソレイユの丘】12月14日


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いよいよ明日!
12月14日(日) 11時〜15時
長井海の手公園ソレイユの丘
BBQレストラン『ラ・メール』で
『長井のだんごカレー汁』味わってください(^^)/



西海岸地域で昔から食べられている『にぎりだんご』を使った、野菜たっぷり具沢山のカレー汁です。(1杯300円)


『ラ・メール』の食べ放題BBQのお供に!
単品でも提供しますので、お弁当のお供にも!
ぜひ、どうぞ〜♪ (^^)b


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posted by ワッファ! at 09:52| Comment(0) | 西地区の旨いもん

2014年11月15日

お知らせ【長井のだんごカレー汁】12月14日 ソレイユの丘


12月14日(日)午前11時から午後3時

ソレイユの丘バーベキューレストラン『ラ・メール』で

長井のだんごカレー汁を1杯300円で提供致します!

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三浦半島西海岸地域の郷土食『にぎりだんご』をつかった、野菜たっぷり具沢山の『長井のだんごカレー汁』は、11月1日開催の
【第1回 西海岸カレーフェア】で人気投票第1位の栄誉を頂きました。

ラ・メール食べ放題バーベキューのお伴に如何でしょうか(^^)


12月14日はソレイユの丘で
長井のだんごカレー汁
お楽しみに〜 ♪ (^^)/

posted by ワッファ! at 21:44| Comment(0) | 西地区の旨いもん